這兩天新聞上可以算是一個焦點得就是...行政院衛生署決定開放使用"瘦肉精",一開始我對瘦肉精這名詞到是沒有認識,但隨著幾天的新聞下來...似乎也大概了解其做用了...
所謂的「瘦肉精」並不是吃下去肥肉變瘦肉...在維基百科裡的解釋是降的...肉精可以促進蛋白質合成,會讓豬隻多長精肉(瘦肉)、少長脂肪,可加在豬飼料裡供豬隻長期食用;飼養成的豬隻,體形健美,利潤比較高。養殖戶可以將瘦肉精拌入豬飼料中餵豬後,能使豬肉快速生長精肉。豬在吃了瘦肉精之後,瘦肉精主要積蓄在豬肝、豬肺等處。如果不依照規定使用使得殘餘量過高,人吃了即便是燒熟的豬肝、豬肺後,可能會立即出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒癥狀。
前兩天才有新聞報導,台灣的養豬戶因為豬肉含有"少量"的瘦肉精而被處罰....怎麼...怎麼轉眼不到一星期咱們政府就開放瘦肉精的使用ㄋ?? 今天早上的新聞看到了楊甦棣順口回給記者的一句話...真的看盡了美國人自以為是的驕傲與自大。當這位美國在台協會台北辦事處長聽到記者問到他有關瘦肉精使用問題時,不知道是外國人不懂咱們國語的使用還是怎麼的...竟就以小小的微笑(就我看來是有點不屑的輕笑)回頭說「這是我們美國人吃的,會有問題嗎?」...Oh~My God! 美國人到底多神阿? 他們的世界就是全世界嗎??!!
其時我覺得咱們常常被諮詢的林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說得很對,美國和我們台灣的風俗民情不一樣....他們美國人對動物的內臟可是敬謝不敏的,偏偏我們台灣人可是視之為珍寶阿....煎煮炒炸樣樣都可以把這些內臟烹調的讓人垂涎三尺...而這毒藥殘留在內臟的機會是在肉品上的10倍....對美國人而言...真可謂是"別人的嬰仔死不完"
希望咱們的政府可以再三思............
所謂的「瘦肉精」並不是吃下去肥肉變瘦肉...在維基百科裡的解釋是降的...肉精可以促進蛋白質合成,會讓豬隻多長精肉(瘦肉)、少長脂肪,可加在豬飼料裡供豬隻長期食用;飼養成的豬隻,體形健美,利潤比較高。養殖戶可以將瘦肉精拌入豬飼料中餵豬後,能使豬肉快速生長精肉。豬在吃了瘦肉精之後,瘦肉精主要積蓄在豬肝、豬肺等處。如果不依照規定使用使得殘餘量過高,人吃了即便是燒熟的豬肝、豬肺後,可能會立即出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒癥狀。
前兩天才有新聞報導,台灣的養豬戶因為豬肉含有"少量"的瘦肉精而被處罰....怎麼...怎麼轉眼不到一星期咱們政府就開放瘦肉精的使用ㄋ?? 今天早上的新聞看到了楊甦棣順口回給記者的一句話...真的看盡了美國人自以為是的驕傲與自大。當這位美國在台協會台北辦事處長聽到記者問到他有關瘦肉精使用問題時,不知道是外國人不懂咱們國語的使用還是怎麼的...竟就以小小的微笑(就我看來是有點不屑的輕笑)回頭說「這是我們美國人吃的,會有問題嗎?」...Oh~My God! 美國人到底多神阿? 他們的世界就是全世界嗎??!!
其時我覺得咱們常常被諮詢的林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說得很對,美國和我們台灣的風俗民情不一樣....他們美國人對動物的內臟可是敬謝不敏的,偏偏我們台灣人可是視之為珍寶阿....煎煮炒炸樣樣都可以把這些內臟烹調的讓人垂涎三尺...而這毒藥殘留在內臟的機會是在肉品上的10倍....對美國人而言...真可謂是"別人的嬰仔死不完"
希望咱們的政府可以再三思............
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