
今天布凱難得有機會到公司外研習,不知道哪裡來的靈感,想起同事之前提過的パン(胖)達人手感烘焙麵包店,趁空檔查了一下位置,沒想到民生店就近在咫尺之外,索性就決定一結束就衝去…..
循著地址找尋店家,才走到隔壁店面時就聞到一股發酵麵糰的味道,映入眼中的就是パン(胖)達人手感烘焙麵包店,遠遠就看到店裡出來的客人都是兩手大包小包的提,雖然店外不至於到大排長龍,但店內的客人也算是擠得有點水洩不通!

最誇張的是,偌大的麵包店哩,四週的麵包架上通通是空空如也,不知情的人還以為是尚未開張的店家呢!一走進店裡只剩下中間的一區檯面上還有麵包,而所有客人如果不是拿著堆積如小山丘般的麵包排隊等著結帳,就是拿著夾子和盤子對著還殘存在檯面上的麵包,虎視眈眈!
布凱我一邊要忙著單手拿相機照下這難得的畫面外,還得趕緊搶幾個麵包回家吃吃看,不然真的只能望著照片裡的麵包解饞了…

話說這家麵包店很貼心的,每一種麵包都切了一籃的試吃,讓顧客可以吃了好吃再買,不過布凱走了一圈也吃了一圈下來,怎麼覺得每一種都超好吃阿,真想每種都買一個。

這裡的麵包算是屬於軟麵包,過去有一陣子都流行著硬麵包,雖然有嚼勁,但一直不是布凱我的最愛,沒想到這邊的麵包雖然是軟麵包,但是咬起來每一口都好Q好友嚼勁,可以說是深得布凱的喜愛!當了好一陣子吳寶春的粉絲,在這邊要向寶春叔叔say sorry囉!

價格上,比起一般麵包店來說還是貴了一點,但是如果比起吳寶春冠軍麵包的話可就便宜許多了!
廢話再多說就搶不到麵包了啦,要在短時間決定買哪幾種,真的是為難了天秤座的我,所以就憑感覺搶吧~~~
搶到第一個是蘭姆葡萄乳酪,外型上有點像奕順軒的黑糖圈,麵包軟Q有嚼勁已經是基本就不再贅述,裏頭包的應該是浸泡過蘭姆酒的葡萄乾,還有甜而不膩的乳酪,好吃!

第二款是博士圖青醬麵包,外型上就像是一般核桃麵包,不過帶有一股青醬的香氣,喜歡羅勒的我當然不放過囉!

第三款是酒釀芒果,吃多了吳寶春的酒釀芒果一定要吃一下パン達人的比較一下啊! 其實裏頭也有桂圓..所以多重口感。
第四款紅酒桂圓,這是小姐剛端出來的,所以沒有道理不搶啊!話說這剛出爐的紅酒桂圓麵包,讓後來搭公車回家的我,一直遭到隔壁阿姨的”眼神關切”,因為麵包香氣四溢,應該坐在我週邊的乘客都一直聞到吧…真是不好意思!


總而言之,這家パン達人手感烘焙麵包,真的是名不虛傳阿,難怪麵包架上總是空空如也,總是看到許多人抱怨的買不到,老闆還貼出了各種麵包出爐時間表。

可惜的是,パン(胖)達人只能先電話或傳真訂購,要自己來取貨不能宅配,老闆還訂出了訂購麵包的規則

旁邊堆滿了事先預訂的麵包,等著客人來領…難怪現場能買到的也沒幾個了。

雖然想到吃個麵包還要來搶破頭就有點洩氣,不過能吃到這麼好吃的麵包真的太幸福了!!
パン(胖)達人手感烘焙的MENU







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