住不起帝寶，那一定要來吃「帝煲」！

早上”走”完了月眉坑古道，在月眉坑瀑布下留下深刻的印象後，總算來到今天最期待的中餐時間，看到餐廳的名字「帝煲」，本來以為只是餐廳吸引顧客的噱頭，不過吃過裡面的菜色後，不得不說…菜如其名啊！住不起帝寶，那…也要來到帝煲好好吃一頓！

餐廳外斗大的招牌下，左右各有一排跟人一樣高的甕，聽工作人員說是用來烤雞的，光是這排甕就是很吸引人的活招牌了，加上左右各一個比人還高的鼓，我們還很入戲的敲了兩下才走進餐廳！

進入餐廳後，第一個印入眼中的就是正對門口的一座金碧輝煌的龍椅，整個氣勢輝煌，飽餐過後一定要來這裡照張相留念，聽老家說說，八字不夠做了可會頭暈阿..哈哈哈！自以為走到北京紫禁城了~

第一道菜就相當的氣勢驚人，盤子的大小已經占據半張桌面，上頭的擺盤絕對不輸給台北的五星級飯店！吃起來的口感也相當不錯喔….

第二道菜是咖哩軟殼蟹，同樣佔據1/3桌面大小的盤式，這咖哩吃起來跟一班吃的咖哩不一樣，有不一樣的口感，夾在一旁麵包裡吃，搭配起來相當的不錯！軟殼蟹已經不是重點了..呵呵呵! 上面一片黑黑的是竹炭，可以吃喔..吃起來沒有味道，但是口感很特別！

第三到算是沙拉吧！一開始上面金色細絲捲疊而成一個圓柱，這是用糖絲製成的，服務人員貼心地等我們拍完照後，就幫我們將這道菜攪拌，讓大家可以直接地享用。

第四道是湯品，服務人員特地介紹裏頭除了各種菇類之外，最最最特別的是一顆顆於行半透明的物體，那是竹笙菌種，據說是相當珍貴的，所以大家一定要通通來一顆囉！不過~阿凱我還是比較喜歡吃竹笙..竹笙菌種..呵呵~就留給懂得享用的人吧！

第五道是蒜香紅蟳，本桌的俊男美女導這道菜時..好像已經有八分飽了！不得不說這道菜的擺盤真的很精緻，讓人有種捨不得下手的感覺！不過..賣相好吃起來就………說實在的，紅蟳肉很少，裏頭也有點乾！

第六道焗烤牛角貝，整齊排列的牛角貝加上一排燃燒的火焰，又是一道驚艷視覺得美食，廚師很貼心地在牛角貝中加入一點青菜一起焗烤，這樣吃起來就比較不會有膩的感覺，相對也比較健康。

第七道櫻花蝦油飯，我們相同的疑問是..油飯在哪啊？哈哈… 原來是蓋在蛋皮底下，周邊撒落的滿滿的櫻花蝦，旁邊高腳杯裡的醬汁是讓我們沾炸物一同享用的。

第八道招牌烤雞，應該就是從外頭的大甕中拿出來的，聽老闆說要花一點時間烤！服務人員會先把全雞拿到桌上來照相，然後就在一旁幫這雞烤雞脫衣服，

為了讓客人享用脆皮的美味，會把脫下的脆皮單獨擺在一盤，肉的部分就和原來塞在雞肚子裡的三星蔥和烤出的雞油拌再一起。不過，同事有反應，雞肉少了一點甜味。

第九道荷葉蒸魚，這荷葉裡包的半條魚，就是頭盤的那條，半邊已經變成沙西米進了我們的肚子，這半條加上豆腐一起包在荷葉裡蒸煮。